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如何开回转寿司店
发布日期:2017/03/31 浏览次数:577
【导读】:如何开回转寿司店;餐饮行业也随之发展。特别是回转寿司。根据一个来自三禾集团相关人士介绍到,目前回转寿司的市场份额相当可观。已经吸引了纵多的投资者的眼光。特别是在一些大城市。但是回转寿司店竞争也越来越大。目前市场上有禾绿回转寿司、大禾回转寿司、天绿回转寿司、争鲜回转寿司等。那怎么开回转寿司店呢?下面尚渔餐饮小编跟大家分享分享;
 
 
1、准确定位是前提
 
餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,寻求经营特色。首先要找准服务对象,并根据服务对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性地设计饮食品种、布置就餐环境,从而树立经营特色。此外,市场定位应该是动态的,要根据回转寿司市场变化及时调整,不断推陈出新,推出新款式,新品种、新服务、新特色。
 
2、正确选址是关键
 
回转寿司投资项目,店址选择在餐饮店经营中有着特殊作用。店的规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言,回转寿司店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
 
3、高明营销是要素
 
回转寿司业需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,尽量做到“人无我有,人有我精”。回转寿司投资项目,从今年餐饮市场的情况看,创业者应该更多关注回转寿司的动态、人民的吃法习惯、风味等。
 
4、周到服务是助力
 
回转寿司投资项目,顾客永远是衣食父母,尤其是一些老顾客,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”,使餐饮店的生意越做越大。因此,为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。
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