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经营一家小型寿司店组要哪些设备
发布日期:2017/03/17 浏览次数:581

【导读】吃货们不仅爱美味的食物更爱健康营养与美味并存的食物,具备这一特点的美食非寿司莫属。随着寿司加盟店越来越火,很多人开始想要加入这个行列。而小型寿司店加盟资金压力小,回本又快,变得非常受欢迎。

 
 
 
但是很多人也都有一个疑问,那就是小型寿司店加盟需要有哪些设备呢?下面让三禾集团寿司猫为您一一道来。经营一家小型寿司店组要哪些设备?
 
 
一、大型电饭煲需要准备一个煮寿司米用的电饭锅,要买好一点的,好一点的电饭锅会煮得更香更透,不夹生,根据加盟店所处的地段买升之间的。
 
二、保温桶当寿司米煮好后,需要取出来保温,因为冷的是铺不开的,要保持在度左右是最佳的,这种温度的寿司米更容易制作,寿司饭的湿度也会保持,不会干涩。所以需要准备一个保温桶来专门盛放保温寿司米。
 
 
三、专用砧板需要准备一个寿司专用砧板,的这个尺寸比较合适,PPE的材质白色更适合餐饮,不发霉菌。
 
四、操作台面操作台订制推荐钢的操作台面,虽然要左右一米,但是绝对值,洗洗刷刷都是很容易的,用起来心情都不一样。
 
 
五、冰箱一些海鲜类的水产品,或是如果你做的品种有油炸系列的,那么许多冻品,都是要冷冻的,这就需要准备一个冰箱随时用。
 
六、油炸炉做寿司有时候需要炸芙蓉虾,培根,热狗,这时候就需要用到油炸炉的,只需准备一个小的就足够用了。
 
七、密封罐做寿司的原料中会有一些肉松,芝麻、鱼籽等,这些东西都需要用密封罐来保持回潮。
 
 
八、包装机外带寿司中分单颗包装与餐盒包装,其中单颗包装便于顾客选择,需要干净卫生透明的包装,便于凸显产品的颜色与卖相。因此单颗包装机是非常必要的。以上就是对寿司店经营设备的简单介绍,如果你还有什么其他方面的问题需要知道的,就请在我们网站上咨询一下我们,我们将给出更专业的帮助!
 

 

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