行业资讯

当前位置: 首页 > 新闻资讯 > 行业资讯
美味章鱼
发布日期:2015/07/01 浏览次数:2036

章鱼的肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

辣炒小章鱼,原料:小章鱼、青椒、彩椒、姜丝、韩式辣酱1大勺、盐少许、糖少许、醋精少许。做法:

1、小章鱼清洗干净,青椒彩椒切条。

2、锅内放油,烧热放姜丝炒香。

3、倒入小章鱼,炒至变色卷曲。

4、调入除醋精的所有调料和青椒彩椒条,炒2分钟即可。

5、最后调入少许醋精翻炒均匀,装盘。

章鱼花生猪蹄汤,原料:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。做法:

1、章鱼干,瑶柱浸泡、洗净;花生,黄豆洗净。

2、猪脚洗净,斩为块状。

3、一起放置瓦煲内,加入清水。

4、武火煲沸后改文火煲约3小时,调味便可。

 

 

 

     www.cy66.com 三禾集团版权所有 全国服务热线:400-834-1113 powered by:www.yowbo.com