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日本料理加盟怎样才能赚大钱?
发布日期:2015/06/08 浏览次数:2344
 
              日本料理加盟怎样才能赚大钱?
 
  日本料理加盟店经营如何才能赚大钱?开家日本料理加盟店是许多喜欢日本料理朋友创业赚钱的首选,不过,想要真正赚钱,经营有道才是根本!下面三禾尚渔日本料理加盟策划给大家介绍了三招日本料理加盟店经营技巧,助您开业大吉,长期赚大钱!
 
     
 
  第一:选址要正确而有远见
  首先,在选址时靠近地铁或者步行街的地段是首要的考虑因素。因为这些地段人流比较多,虽然地铁旁的店铺租金高但是客源稳定,容易做出特色。最关键的是,多数在公司上班的年轻人,往往下班出了地铁已是晚上7时多,这个时候地铁旁的特色日本料理店是这些人“吃得好一点”的最佳选择。
  步行街呢,租金稍微比地铁的低那么一点,但客源非常多,最关键的是双休日去逛街的人数不胜数。你想一想,到了休息日去逛街,累了,很多人一定会吃饱然后继续逛,所以在步行街开家日本料理店肯定有赚头。
  如何开一家财源滚滚的饭店,成功者的经验是:选择有客源潜力的地段。
 
  第二:创意卖点要切合现实
  眼球经济时代,好的餐厅吸引人气很关键的一点是要有好的创意和卖点。现在有很多主题餐厅让人看不懂:一碟白灼金针菇也敢卖80元,可就是有人去吃,冲着对方打出的特色和卖点;相反一些物美价廉的家常菜馆乏人问津也是常事。现在越来越多的人吃饭不仅仅是为了果腹,而是在吃情致、吃品位。
  饭店的创意和卖点如何切合实际也很重要。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用。
 
  第三:要培养忠实稳定的常客
  培养忠实稳定的常客有两个因素万不能少:一是亲切优质的服务,聪明而热心的经营者和服务人员,视客人如亲人,经常和客人进行自然亲切的接触,使客人愿意常来常往;二是经常变化的菜式。
  要随时根据客人的口味调整菜单,并依季节的变化调整口味,由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速,所以唯有不断地让客人有新鲜感,才能不至于日久生腻。通过和客人的认识交往和深入接触,逐渐使客人固定下来。久而久之,这些老客人就会形成一个非正式的“俱乐部”,成为日本料理店经久不衰的基础。
 
  以上三招看起来简单,做起来却绝非易事,因而开日本料理店创业者可要费一番心思好好琢磨,争取成功创业。日本料理加盟怎样才能赚大钱,首选三禾尚渔日本料理加盟策划。
 
   注:本文由三禾集团尚渔回转寿司加盟整理分享,如需转载请注明出处!
 
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